Barbara Oliva, Autore presso I Rimedi di Nonna Primula

Autore: Barbara Oliva

Cosa sono i grani antichi

Per Grani Antichi si definisce quell’ ampia gamma di Grani che è rimasta autentica nella purezza della sua semenze e nelle sue proprietà nutritive perché arrivata a noi dal passato senza avere subito alcun tipo di alterazione da parte dell’uomo, purtroppo oggi è difficilissimo trovare farine veramente di qualità da produttori seri; qualora voleste acquistare alimenti al grano antico fate MOLTA attenzione alle certificazioni in possesso dei produttori, sopratutto a quelle che garantiscono la purezza genetica della semenza. Oltre al classica Semola di grano duro eccone altri tipi : Farro Il Farro tra i Grani Antichi è uno dei...

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I benefici del Tarassaco

I benefici per la salute del Tarassaco o Dente di Leone comprendono sollievo da disturbi di fegato, diabete, problemi alle vie urinarie, acne, ittero e anemia. Aiuta anche a mantenere le ossa in salute, la pelle giovane e luminosa e aiuta nella perdita di peso. La varietà di Tarassaco usata in fitoterapia e più conosciuta è quella con il nome scientifico di Taraxacum officinale. È ricco di vitamina A, vitamina C, ferro, calcio e altri disintossicanti. I Benefici per la Salute Migliora la salute delle ossa Essendo ricco di calcio, essenziale per la crescita e la forza delle ossa...

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I BENEFICI DONATI ALLA NOSTRA SALUTE DALLA SERENOA

Gli straordinari benefici per la salute dati dalla Serenoa conosciuta anche come Saw Palmetto,  comprendono la sua capacità di migliorare la crescita dei capelli, proteggersi dal cancro alla prostata, difendere le vie urinarie, stimolare l’attività sessuale, ridurre l’impotenza, migliorare la salute dei reni, aumentare la massa muscolare, aumentare l’efficienza di assorbimento dei nutrienti e persino migliorare il sistema immunitario. Cos’è la Serenoa? Si tratta di una palma originaria del Nord America, situata principalmente vicino alle coste del Golfo Orientale. Il suo nome scientifico è Serenoa Repens. È una pianta estremamente resistente e longeva, che può arrivare a 700 anni...

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ALCUNI SORPRENDENTI BENEFICI APPORTATI DAI SEMI DI ZUCCA

I Semi di Zucca sono deliziose e spesso trascurate parti della zucca che hanno molti benefici per la salute e apportano nutrienti importanti. Sono piatti e di forma ovale. Si consumano quasi sempre arrostiti. Ci sono prove che hanno fatto parte delle cucina tradizionale antica di molte popolazioni sin dal tempo degli Aztechi. I Semi di Zucca aiutano l’umore, migliorano il sonno, proteggono le ossa, eliminano i calcoli renali, fortificano il sistema immunitario, aumentano il metabolismo e proteggono dai parassiti. I sorprendenti benefici per la nostra salute derivati dal consumo di Semi di Zucca derivano dalla sua particolare composizione...

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L’epilobio integratore per la prostata

l’Epilobio è originario del Nord America e dell’Europa, dove l’erba si trova naturalmente a crescere nei fossati. Predilige terreni umidi, aree che sono state bruciate di recente in foreste umide e lungo le sponde dei fiumi. Anche se l’ Epilobio è stato usato per scopi terapeutici, il più grande beneficio offerto da questa pianta all’umanità è sotto forma di cibo. Diverse tribù native americane consumarono i teneri germogli di Epilobio o cucinarono il midollo del gambo per fare delle zuppe. I coloni francesi in Canada lo tenevano in grande considerazione e lo chiamavano “asperge” o “asparago”, i suoi germogli...

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